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La Unión Europea ha publicado el informe ‘EU Agricultural Outlook for markets, income and environment 2020-2030’ que presenta las perspectivas a medio plazo de los mercados agrícolas de la UE, los ingresos y el medioambiente durante la próxima década.

En cuanto a los datos más relevantes que conciernen al sector cárnico europeo, se espera que en los próximos 10 años la sostenibilidad adquiera más importancia tanto en productores como en consumidores.

Por otro lado, se prevé que la producción y el consumo de carne de ovino y caprino en la UE se mantengan estables durante este periodo.

Para acceder al informe completo visita el siguiente enlace: https://ec.europa.eu/info/sites/default/files/food-farming-fisheries/farming/documents/agricultural-outlook-2020-report_en.pdf